Menu di San Silvestro 2019

Mehta Ristorante a Martina Franca propone 2 Menu per la notte di San Silvestro 2019:

PRIMA PROPOSTA

Entrè
Polpetta di baccalà mantecato

Antipasto
Tartara di manzo, carciofi e parmigiano

Primo
Cannellone al nero di seppia con ragù di mare

Secondo
Tentacoli di polipo con broccoli, arance e campari

Dolce

Trullo 2020
mandorla e frutti rossi

65 euro
75 euro vini inclusi

SECONDA PROPOSTA

Entrè
Polpetta di baccalà mantecato

Millefoglie al pecorino

Antipasto
Tartara di manzo, carciofi e parmigiano

Gamberi in tempura, cicoria e paprika

Primo
Cannellone al nero di seppia con ragù di mare

Secondo
Tentacoli di polipo con broccoli, arance e campari

Filetto alla Rossini ma no foies grass

Dolce

Trullo 2020
mandorla e frutti rossi

95 euro
105 euro vini inclusi

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